2008 Pauillac - 14 vins disponibles

• Notes de guides:Gaultmillau, Jmquarin, Parker, Robinson, Rvf, Suckling, Vinous, Winedecider, Winespectator
• Contenance:75cl
• Marque:Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

• Millésime:2008
• Type de vin:Classique, 5ème cru
• Couleur:Rouge

L’appréciation du courtier guillaume lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée »,. Le grand vin de château duhart-milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation pauillac. Suckling : 94-95/100.

Nos sols, composés de graves profondes mêlées à une assise argileuse appréciable, atténuent l’effet négatif d’un important déficit hydrique. Ils permettent ainsi d’assurer une maturation progressive des raisins même dans des conditions très sèches.

Elle est représentée par Philippe Catéja depuis 2001. Ce 5ème Cru Classé de Pauillac appartient à la famille Castéja, également propriétaire du Château Batailley. James Suckling ( 94 )

La rondeur du palais, associée à de subtils arômes de cèdre et d’épices, donne au vin une touche gourmande. Mouton Rothschild offre un nez riche et complexe, mélange de fruits rouges et noirs, d’épices et de vanille. En bouche, l’attaque est puissante et se prolonge sur des tanins fermes aux saveurs relevées.

• Producteur: Château Pontet-Canet
• Pays: France
• Envoi: Livraison gratuite

Propriétaire depuis 1987 axa millésime fût à l?origine d?importants travaux permettant l?installation de nouveaux chais qui comptent aujourd?hui parmi les plus modernes du bordelais.

Le Pauillac est issu principalement de jeunes vignes, des terroirs moins prestigieux du vignoble et enfin, des vins ne répondant pas aux critères de sélection des Forts de Latour . L'assemblage typique du Pauillac de Château Latour comporte le plus souvent près de 45% de Merlot. Le Pauillac est issu principalement de jeunes vignes, des terroirs moins prestigieux du vignoble et enfin, des vins ne répondant pas aux critères de sélection des Forts de Latour Pour la vinification du Pauillac, on intègre environ 20% de barriques neuves, la proportion varie en fonction du profil du millésime.

Après un vrai hiver et ses quelques gelées de printemps, la saison viticole s’est déroulée sous surveillance : floraison peu productive, humidité permanente favorisant les maladies, été moyennement chaud. Heureusement septembre est beau, ce qui permet d’attendre la complète maturité des raisins, avec des vendanges tardives.

Aux abords des célèbres châteaux mouton rothschild et d?armailhac, l?histoire de pontet canet débute en 1705 lorsque jean françois de pontet ?

L'assemblage typique du Pauillac de Château Latour comporte le plus souvent près de 45% de Merlot. Ce vin gourmand et fruité est une très belle introduction à la famille des vins produits par Château Latour. Le Pauillac est issu principalement de jeunes vignes, des terroirs moins prestigieux du vignoble et enfin, des vins ne répondant pas aux critères de sélection des Forts de Latour (propres à chaque millésime).