Clos des vins d amour maury - 6 vins disponibles

C’est donc un bel équilibre qu’offre ce maury vin doux muté sur grains et élevé dans des fûts de 225 litres ayant contenu deux vins, pendant 10 mois. Les arômes de cerise noire et de groseille perçus au premier nez, évoluent vers des notes épicées.

Le grenache noir issu des très vieilles parcelles (75 à 110 ans) fait l’objet d’une cuvaison de 30 jours ponctuée de pigeages et de remontages quotidiens. La bouche se fait ronde, soyeuse et persistante avec une finale douce.

Cuvée rare, Cru Maury sans sulfite ajouté. Grenache noir 80%, Carignan 20%. Une gourmandise.

Au clos, nous avons une approche globale du terroir et de la nature, entre interaction, et réflexion. Comme dans notre potager, on sait que croiser un lombric grassouillet fera du bien à la vigne,

Padri one du clos des vins d'amour un vin rond, souple de l'aoc maury doux. En bouche c'est un délice, un vin chaleureux, souple et persistant qui est le compagnon idéal pour vos apéritifs et fin de repas.

Padri two 12 ans d'âge du clos des vins d'amour un vin doux naturel équilibré, doux comme un bonbon de l'aoc maury doux. Une bouche douce, longue et sur un bel équilibre.