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Domaine Lafage
77,80 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Côtes-du-Roussillon Les Aspres
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Le raisin ne se déplace pas jusqu'à la cave de vinification, c'est la cave de vinification qui se déplace jusqu'au raisin puisque les barriques sont acheminées jusqu'au terrasses où se trouvent les vignes. Vinification avec pigeages et remontages manuels pour extraire la quintessence du raisin récolté. Les raisins sont directement égrennés manuellement dans des demi nuids neufs de 500 litres (Environ 400 000 grains / fûts).
Domaine Fontanel
11,40 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Côtes-du-Roussillon-Villages
Clos de La Bresse
29,47 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Côtes-du-Roussillon-Villages
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Domaine Fontanel
11,60 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Blanc - Côtes-du-Roussillon
Ce vin est vinifié en fûts de chêne et sublimera vos grillades de poissons, vos poissons en sauce et fromages à pâte pressée (. Beaufort,. Abondance).
Plaisir
Stock Limité
Domaine Gauby
97,00 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Côtes-du-Roussillon-Villages
Assemblage: 35% carignan / 30% syrah / 25% grenache / 10% mourvèdre vinification: traditionnelle. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines.
Bons Millésimes
2013, 2012, 2006, 2004, 1997, 1992
Grands Millésimes
2018, 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 1996, 1994, 1993, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985
Millésimes Exceptionnels
2017, 2016, 2015, 2014, 2011, 2001, 2000, 1999
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Le clos de Bresse est situé dans la vallée de l'Agly, dans les Pyrénées-Orientales. Son nom, tiré du catalan, signifie berceau: une belle illustration pour ce domaine source de vin et de partage. Le domaine de 50 hectares est protégé et caché par les...
Dans le monde rural des années 1970, les garçons participent très vite aux travaux extérieurs. Papa était vigneron. Logiquement, je le suivais à la vigne. Nous étions alors à Maury et nous avions une parcelle de très vieilles vignes située sur un...
Caroline Frey est la très célèbre oenologue du Château la Lagune, 3° Grand Cru Classé de Bordeaux, du domaine Paul...
Les grappes de raisins ont aussi leurs petites anecdotes rigolotes, alors voici une compilations des fun facts que vous...