Chablis pas cher - 6 vins disponibles

Un vin d’un équilibre surprenant, avec de la richesse, de la fraicheur et cette légendaire minéralité qui caractérise les grandes années à chablis Minéral et fruité, le chablis est un vin de plaisir, à déguster en toute occasion.

Un vin blanc limpide et brillant au nez légèrement floral et fruité A l’aération, la palette devient plus éclatante et fraîche avec une touche minérale. La cuvée la sereine arbore une robe or blanc. L’équilibre est parfait entre la matière du fruit et l’énergie.

Le style bouchard aîné & fils est plutôt d’élaborer un chablis dans la tradition, c’est à dire avec un élevage en cuve et non en fût La vivacité et la fraîcheur caractérisent ce vin.

Depuis 2011, baudouin est à la tête de ce domaine familial réputé, entre autres, pour la qualité de ses petits chablis Domaine de 14 ha localisé sur les communes de béru et de viviers.

Il est le partenaire idéal des poissons grillés, des huîtres et du saumon mais accompagne aussi, agréablement les viandes blanches ainsi que l'andouillette de troyes et le vol-au-vent. Produit dans le domaine maurice tremblay, ce chablis de style classique montre toutes les qualités qui ont fait la réputation de cet illustre vin de bourgogne. Temps de garde et accord mets et vins :ce vin blanc très sec est prêt à être dégusté, mais peut aussi être gardé pendant deux à quatre ans.

Avec les reflets verts et jaunes caractéristiques de cet AOC, c’est un vin abondant et généreux. Gras, ample, persistant, son arôme et sa saveur se développement rapidement.