2021 Pinot Blanc - 50 vins disponibles

• Producteur:La Cave du Vieil Armand
• Millésime:2021
• Notes de guides:Robinson

Le Baeckeoffe est le plat de prédilection de ce Pinot gris aux arômes fumés et épicés. Laissez-le s'aérer dans votre verre, puis goûtez sa texture si agréable.

Très joli Pinot Blanc, élégant et rond. Son nez évoque le pamplemousse rose et la pêche blanche ainsi que des notes de fleurs blanches. Sa bouche est bien équilibrée, très plaisante avec une belle fraîcheur et beaucoup de fruit.

Les vins issus du millésime 2018 allient une bonne fraîcheur et de belles expressions aromatiques. L'autre, en cave, après fermentation et à la suite d'une dégustation à l'aveugle des plus belles cuvées.

Son nez est tout en fraîcheur, élégant et de belle intensité aromatique. Parfait pour la gastronomie, ce Pinot Gris procure beaucoup de plaisir à table. Malgré le peu de sucres, il termine sur une belle longueur avec une touche fraîche et fruitée.

Belle finesse, grande typicité, ce Pinot Gris exprime des arômes fumés et de raisins secs. Vin blanc sec. En bouche, on retrouve un vin équilibré, soyeux avec du caractère.

En fonction du millésime, l'élevage s'oriente vers un repos hivernal du vin, favorable à la stabilité du vin (en couleur, arôme, équilibre acide) ou alors vers un batonnage visant à favoriser le contact levure – vin : ceci contribue également à stabiliser naturellement le vin mais permet également, si l'année s'y prête, à amplifier la structure et le volume du vin

Le pinot gris réserve de scheidecker et fils est un vin charpenté, rond et long en bouche, arômes complexes de sous-bois légèrement fumés, subtile salinité.

Pinot Gris Classique issu de nos vieilles vignes sur les terroirs alluvionnaires de la plaine du Rhin

• Contenance:75cl
• Couleur:Blanc
• Millésime:2021

Ces deux facteurs cumulés, idéaux pour le Pinot Gris, donnent des vins aromatiques, frais et minéraux. En France, le Pinot gris est majoritairement implanté dans les vignobles des contreforts alsaciens et du massif vosgien. Notre Pinot Gris provient de deux terroirs différents : la côte de Thongue dans l’Hérault dont les raisins apportent au vin un caractère gras et opulent, un terroir particulièrement atypique : l’étang asséché de Marseillette, petit village de l’Aude dans lequel est implantée notre cuverie.

• Pays:France
• Appellation:Alsace Pinot Gris
• Millésime:2021