2013 saint estèphe - 13 vins disponibles

Il appartient au groupe familial Gardinier, également propriétaire du restaurant Taillevent à Paris et du Relais & Châteaux Les Crayères à Reims, chacun 2 étoiles au guide Michelin. Grande propriété de 70 hectares idéalement située près de Montrose et de Calon Ségur, Phélan Ségur est bien connu des amateurs pour sa régularité. Véronique Dausse assure la direction du domaine.

Issu des vignes les plus jeunes, on pourrait le qualifier de vin d'approche, une sorte d'initiation avant le grand saut vers le grand vin. Il se boit plus rapidement, il est inutile d'attendre des dizaines d'années avant de le déguster. Frais et simple, il bénéficie pourtant des mêmes soins que son ainé.

Les 51 hectares de vignes sont composés de 60% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 15% de petit verdot, une proportion singulière à Saint Estèphe, qui apporte au vin droiture et fraîcheur. Proche de Montrose, le Château Meyney profite d'un très beau terroir en bordure de la Gironde qui confère au vin son exceptionnelle dimension. J. Suckling : 95 96/100

Situé contre le village de saint-estèphe, le vignoble du château bel-air ortet bénéficie d’un sous-sol essentiellement graveleux particulièrement bien drainé. Ses vins, aux tanins profonds, sont harmonieux, charpentés et, comme pour les grands saint-estèphe, un certain vieillissement contribue au développement de ses grandes qualités. Nez d’une grande complexité pour lequel l’élevage en barrique de chêne a apporté des notes vanillées et toastées.

Ce vin de l'appellation Saint-Estèphe révèle une belle complexité aromatique et une structure harmonieuse qui accompagnera idéalement un bon dîner.

Deuxième cru, Cos montre souvent des qualités dignes des premiers, avec des prix en conséquence. A la puissance et à la solide charpente des Saint Estèphe, il associe un fruit, une douceur et une élégance qui lui confèrent un charme exceptionnel.

James Suckling (93 94) Ce vin est issu de plusieurs cépages : le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. L'élevage de 12 mois est conduit en barriques de chêne merrain.

Pour ce Saint Estèphe, Claire et Gonzague Lurton, propriétaires des lieux, convoquent 60% de merlot et 40% de cabernet sauvignon en provenance de 8 hectares de grosses graves argileuses typiques du Médoc. 91 92/100 James Suckling Les vignes y ont plus de 40 ans et sont densément plantées, autour des 10 000 pieds à l'hectare.

Vin de très grande garde, il devra attendre une quinzaine d'années dans les grands millésimes mais pourra alors se conserver et se bonifier pendant plusieurs dizaines d'années, voire un siècle. A la puissance et à la solide charpente des Saint-Estèphe, il associe un fruit, une douceur et une élégance qui lui confèrent un charme exceptionnel. Deuxième cru, Cos montre souvent des qualités dignes des premiers, avec des prix en conséquence.

Vin de très grande garde, il devra attendre une quinzaine d'années dans les grands millésimes mais pourra alors se conserver et se bonifier pendant plusieurs dizaines d'années, voire un siècle. A la puissance et à la solide charpente des Saint-Estèphe, il associe un fruit, une douceur et une élégance qui lui confèrent un charme exceptionnel. Deuxième cru, Cos montre souvent des qualités dignes des premiers, avec des prix en conséquence.