2019 lubéron - 7 vins disponibles

La cuvée « REVELATION » en AOP Luberon rouge est produite à partir de sélections de syrah et de grenache de la Cave (8 à 10 ha): de vignes vieilles bien entretenues à faible rendement permettant l’obtention d’un vin acceptant un élevage en barriques de 12 mois.

Cette cuvée haut de gamme issue des plus belles parcelles des coteaux du Luberon est élevée en fûts de chêne. Il vous sublimera toutes vos viandes et même vos douceurs cacao.

Ce domaine est situé entre Lourmarin et Cadenet sur un terroir caillouteux où les raisins prennent toute leur richesse. Ce vin est un classique de notre gamme que ce soit par sa finesse aromatique ou par son style.

Depuis 1618, le Château est la propriété de la famille De Collongue, où la "terre sous le jardin" laisse épanouir la vigne, enracinée dans ce terroir du Luberon baigné d'un soleil méridional. Les raisins, d'une grande qualité, sont produits de nos jours en agriculture biologique dans le respect des traditions vigneronnes.

Appréciable à l’apéritif, il accompagne bien une grillade ou encore une terrine de légumes provençaux. Une note amylique équilibre une finale plus relevée. Le vin se montre vif et frais avec une belle rondeur qui équilibre le tout.

Ce classique luberon tire sa rondeur et sa jolie fra�cheur du vignoble de marrenon qui est int�gralement � l'int�rieur d'un magnifique parc naturel r�gional, sur les coteaux du massif du luberon, dans le sud de la france.

Vin issue d'agriculture biologique taillée en cordon de royat double. Un ébourgeonnage et effeuillage du côté du soleil levant avec des vendanges en vert et pré tri récolte favorisant un produit d'un naturel unique.