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Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
60,25 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Grands Crus, la vallée des Vaudésirs est un livre ouvert sur la géologie et l'histoire du vignoble Chablisien, témoin de l'érosion qui a suivi la dernière période glaciaire. Notre parcelle de 2,60 ha, plantées de vignes de plus de 40 ans, est située sur d'abrupts coteaux exposés pleain sud. La forte pente (30 à 40% par endroits), implique un travail de la vigne très contraignant, ou le recours au treuil est indispensable pour l'entretien de nos sols.
Domaine Garnier & Fils
67,00 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
60,10 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Une première parcelle à mi-coteau bénéfice de températures légèrement plus élev ées que la seconde, située en haut du coteau et protégée des vents du Nord par la forêt proche. La parcelle à mi-coteau nous donne généralement des vins avec beaucoup d'ampleur, de richesse et de gras alors que la seconde offre des vins avec une acidité plus marquée et davantage de tension. Nous avons la chance d'avoir deux parcelles, totalisant 1,5 ha sur ce climat privilégié, ce qui nous permettra d'assembler deux caract ères différents et complémentaires.
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
116,65 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
La moutonne est une parcelle de 2,35 ha, abritée dans un amphithéâtre naturel au coeur des grands crus, le secteur historique et millénaire du vignoble chablisien. Elle favorise également l'affleurement, sur un sous-sol argilo-calcaire, d'un étage g éologique caractéristique de l'ère secondaire appelé kimméridgien. Située à 95 % sur vaudésir et 5 % sur preuses, ancienne possession des moines de pontigny, la moutonne est un monopole du domaine long-depaquit.
Domaine Gérard Tremblay
35,00 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
53,35 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Son sol argilo-calcaire avec présence d'argiles bleutées et son ensoleillement essentiellement matinal confèrent aux blanchots une typicité très particulière, donnant au vin un caractère floral dominant et une finesse remarquable. Son sol argilo-calcaire, provenant d'étages géologiques sédimentaires du jurassique supérieur , en fait un terroir à part et fragile, nous conduisant à soigner notre parcelle d'1,5 ha avec une vigilance encore accrue. Exposée est sud-est, notre parcelle de forte pente a pour particularité de ne plus voir le soleil dès le milieu de l'apr ès-midi.
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
53,80 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
La superficie totale des "Preuses" est de 11 ha environ et notre parcelle est de 0.25 ha, renouvelée il y a quelques ann ées avec une densité de plantation augmentée à 8500 p/ha, favorisant la compétition entre pieds au profit de raisins plus petits et très concentrés. Le nom du climat vient vraisemblablement de déformation du mot `` perreuse''(pierre), nom de l'ancienne voie romaine empierrée qui reliait. Chablis à Maligny et passait au pied des Preuses actuelles.
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
101,79 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Une première parcelle à mi-coteau bénéfice de températures légèrement plus élev ées que la seconde, située en haut du coteau et protégée des vents du Nord par la forêt proche. La parcelle à mi-coteau nous donne généralement des vins avec beaucoup d'ampleur, de richesse et de gras alors que la seconde offre des vins avec une acidité plus marquée et davantage de tension. Nous avons la chance d'avoir deux parcelles, totalisant 1,5 ha sur ce climat privilégié, ce qui nous permettra d'assembler deux caract ères différents et complémentaires.
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
197,93 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
La Moutonne est une parcelle de 2,35 ha, abritée dans un amphithéâtre naturel au coeur des grands crus, le secteur historique et millénaire du vignoble chablisien. Ce dernier est caractérisé par la présence de calcaire marneux contenant des fossiles d'une petite huître en forme de virgule (Ostrea Virgula). Elle favorise également l'affleurement, sur un sous-sol argilo-calcaire, d'un étage g éologique caractéristique de l'ère secondaire appelé Kimméridgien.
Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot
29,25 €
Bourgogne - 2018 - Blanc - Chablis Grand Cru
Une première parcelle à mi-coteau bénéfice de températures légèrement plus élev ées que la seconde, située en haut du coteau et protégée des vents du Nord par la forêt proche. La parcelle à mi-coteau nous donne généralement des vins avec beaucoup d'ampleur, de richesse et de gras alors que la seconde offre des vins avec une acidité plus marquée et davantage de tension. Nous avons la chance d'avoir deux parcelles, totalisant 1,5 ha sur ce climat privilégié, ce qui nous permettra d'assembler deux caract ères différents et complémentaires.
Bons Millésimes
2001, 1987, 1984
Grands Millésimes
2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2003, 1999, 1998, 1997, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1985, 1981, 1980, 1977, 1975
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2006, 2004, 2000, 1996, 1993, 1989, 1983, 1982, 1978, 1976, 1973, 1971, 1969
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Exploitation viticole familiale située à la limite Nord de l'appellation Chablis. Aujourd'hui le Domaine est conduit par les deux frères Xavier et Jerôme Garnier.
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