2016 Chablis - 23 vins disponibles

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Chablis

Albert Bichot

13,22 €

Chablis 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis

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Les raisins nous ayant permis de vinifier ce Chablis au Domaine Long-Dépaquit proviennent d'une mosaïque de terroirs, conférant ainsi à notre vin une remarquable complexité. Le sol est composé de marnes argilo-calcaire que l'on ne retrouve qu'ici : le célèbre kimméridgien, un étage géologique sédimentaire du jurassique supérieur. C'est aux moines de l'abbaye cistercienne de Pontigny que l'on doit la culture de la vigne dans cette région.

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Petit Chablis

Albert Bichot

18,20 €

Petit Chablis 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Petit-Chablis

Livraison gratuite possible

4.5
1 / 1

Bichot c'est toujours la valeur sûre !

Jean-Brice

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Chablis Millésime de Réserve

Maison Régnard

30,35 €

Chablis Millésime de Réserve 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis

4.0
1 / 3

Chablis avec une bonne acidité, le chardonnay s’exprime avec une belle droiture, bon rapport qualité prix

Francesca

4.0
2 / 3

Un Chablis droit et vif comme on les aime !

Jacques

4.5
3 / 3

Frais et apprécie la p'tite saveur poire en bouche

Stephane

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Plaisir

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Classique

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Chablis Premier Cru Les Vaillons

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

29,61 €

Chablis Premier Cru Les Vaillons 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Premier Cru

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Le sol brun rougeâtres est argilo-calcaire, sur des étages géologiques sédimentaires du jurassique supérieur (le célèbre kimméridgien que l'on ne retrouve qu'à Chablis et dans le Dorset en Angleterre, plus précisément autour de la ville de Kimmeridge, qui lui a donné son nom). Blottie sur les pans de la vallée de Valvan, notre parcelle s'étend sur 4 ha au coeur de ce premier cru réputé, sur le climat « Les Epinottes » précisément. Les Vaillons renferment le secret d'un terroir intemporel.

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Coup de cœur

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1er cru

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Chablis Grand Cru Moutonne Monopole

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

107,50 €

Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Grand Cru

Livraison gratuite possible

La Moutonne est une parcelle de 2,35 ha, abritée dans un amphithéâtre naturel au coeur des grands crus, le secteur historique et millénaire du vignoble chablisien. Ce dernier est caractérisé par la présence de calcaire marneux contenant des fossiles d'une petite huître en forme de virgule (Ostrea Virgula). Elle favorise également l'affleurement, sur un sous-sol argilo-calcaire, d'un étage g éologique caractéristique de l'ère secondaire appelé Kimméridgien.

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Grand Cru

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Chablis Grand Cru Les Clos

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

49,77 €

Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Grand Cru

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Une première parcelle à mi-coteau bénéfice de températures légèrement plus élev ées que la seconde, située en haut du coteau et protégée des vents du Nord par la forêt proche. La parcelle à mi-coteau nous donne généralement des vins avec beaucoup d'ampleur, de richesse et de gras alors que la seconde offre des vins avec une acidité plus marquée et davantage de tension. Nous avons la chance d'avoir deux parcelles, totalisant 1,5 ha sur ce climat privilégié, ce qui nous permettra d'assembler deux caract ères différents et complémentaires.

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Chablis Premier Cru Les Beugnons

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

27,08 €

Chablis Premier Cru Les Beugnons 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Premier Cru

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Nous avons fait le choix de conserver le nom d'origine en raison de la typicité singulière de notre parcelle, et de l'âge vén érable de nos vignes (plus de 40 ans). Les vins issus de ce lieu-dit peuvent également être appelés Vaillons, du nom du climat le plus connu de la vallée. Le Domaine possède depuis longtemps cette belle parcelle de 2,30 ha localisée à l'extrémité.

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Chablis Premier Cru Les Vaucopins

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

32,35 €

Chablis Premier Cru Les Vaucopins 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Premier Cru

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Son terroir présente une troublante similitude avec les grands crus : exposition Sud, pente très prononcée et nombreux affleurements de kimméridgien, ce sous-sol à l'effet si typé sur l'expression de ces vins. Nous avons la chance de posséder une exceptionnelle parcelle de 5 ha, sur un total de 41 ha en appellation Vaucopins (ou Vaucoupins comme on la trouve souvent orthographiée). Situé sur la rive droite du Serein, ce climat est localisé sur la commune de Chichée, 3 kms à l'Est de Chablis.

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Chablis Grand Cru Les Vaudésirs

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

57,85 €

Chablis Grand Cru Les Vaudésirs 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Grand Cru

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Grands Crus, la vallée des Vaudésirs est un livre ouvert sur la géologie et l'histoire du vignoble Chablisien, témoin de l'érosion qui a suivi la dernière période glaciaire. Notre parcelle de 2,60 ha, plantées de vignes de plus de 40 ans, est située sur d'abrupts coteaux exposés pleain sud. La forte pente (30 à 40% par endroits), implique un travail de la vigne très contraignant, ou le recours au treuil est indispensable pour l'entretien de nos sols.

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Chablis Grand Cru Les Blanchots

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

52,00 €

Chablis Grand Cru Les Blanchots 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Grand Cru

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Son sol argilo-calcaire avec présence d'argiles bleutées et son ensoleillement essentiellement matinal confèrent aux Blanchots une typicité très particulière, donnant au vin un caractère floral dominant et une finesse remarquable. Son sol argilo-calcaire, provenant d'étages géologiques sédimentaires du jurassique supérieur (le kimméridgien), en fait un terroir à part et fragile, nous conduisant à soigner notre parcelle d'1,5 ha avec une vigilance encore accrue. Exposée Est Sud-est, notre parcelle de forte pente a pour particularité de ne plus voir le soleil dès le milieu de l'apr ès-midi.

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Chablis Premier Cru Les Vaillons

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

52,71 €

Chablis Premier Cru Les Vaillons 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Premier Cru

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Le sol brun rougeâtres est argilo-calcaire, sur des étages géologiques sédimentaires du jurassique supérieur (le célèbre kimméridgien que l'on ne retrouve qu'à Chablis et dans le Dorset en Angleterre, plus précisément autour de la ville de Kimmeridge, qui lui a donné son nom). Blottie sur les pans de la vallée de Valvan, notre parcelle s'étend sur 4 ha au coeur de ce premier cru réputé, sur le climat « Les Epinottes » précisément. Les Vaillons renferment le secret d'un terroir intemporel.

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1er cru

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Chablis Grand Cru Les Preuses

Domaine Long-Depaquit - Domaines Albert Bichot

48,63 €

Chablis Grand Cru Les Preuses 2016

Bourgogne - 2016 - Blanc - Chablis Grand Cru

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La superficie totale des "Preuses" est de 11 ha environ et notre parcelle est de 0.25 ha, renouvelée il y a quelques ann ées avec une densité de plantation augmentée à 8500 p/ha, favorisant la compétition entre pieds au profit de raisins plus petits et très concentrés. Le nom du climat vient vraisemblablement de déformation du mot `` perreuse''(pierre), nom de l'ancienne voie romaine empierrée qui reliait. Chablis à Maligny et passait au pied des Preuses actuelles.

Grand Cru

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Vin de garde

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2016 Chablis, classement des millésimes

bronze

Bons Millésimes

2001, 1987, 1984

argent

Grands Millésimes

2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2003, 1999, 1998, 1997, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1985, 1981, 1980, 1977, 1975

or

Millésimes Exceptionnels

2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2006, 2004, 2000, 1996, 1993, 1989, 1983, 1982, 1978, 1976, 1973, 1971, 1969

2016 Chablis - Type de culture

Gammes de prix pour 2016 Chablis

bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide bouteille vide

-10€

-10€ : 0%
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10-15€

10-15€ : 4%
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15-25€

15-25€ : 17%
bouteille remplie bouteille remplie bouteille remplie bouteille remplie bouteille remplie bouteille remplie bouteille remplie bouteille vide bouteille vide bouteille vide

+25€

+25€ : 78%

2016 Chablis: les producteurs les plus populaires

producteur

Maison Régnard

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bouteille 10 vins disponibles
étoile pleine étoile pleine étoile pleine étoile pleine étoile vide (33)

Cette maison a été fondée en 1860 par Zéphir Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette reprend le domaine et perpétue le style et la typicité des vins. Respectueuse de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les...

producteur

Albert Bichot

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bouteille 3 vins disponibles
étoile pleine étoile pleine étoile pleine étoile vide étoile vide (153)

De la fondation de la Maison Albert Bichot en 1831 par Bernard Bichot jusqu’à nos jours, chaque génération s’est investie dans la préservation de ce domaine et l’innovation d’un art viticole issu de presque 2 siècles d’expériences. 6 générations plus...

producteur

Domaine William Fevre

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bouteille 10 vins disponibles
étoile pleine étoile pleine étoile pleine étoile vide étoile vide (19)

CHABLIS : IRRESISTIBLE ATTRACTION Les pentes abruptes et caillouteuses qui s’étendent à droite et à gauche du Serein sont le berceau d’une histoire vieille de plus de cent cinquante millions d’années. Un terroir unique de kimméridgien, alternance de...

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