2012 Pauillac - 15 vins disponibles

L'hiver s'est voulu particulièrement doux. Puis, au printemps, c'est la pluie qui s'est invitée. Mais, moyennant la nécessité de trier ponctuellement, seuls des raisins parfaitement mûrs sont entrés dans les cuves.

Une étiquette château pour ce vin typique de pauillac, issu des meilleures parcelles d’une propriété familiale situé dans le village de bages.

Couleur d’une belle intensité, d’un rouge profond et soutenu. La prise en bouche est bien structurée avec une bonne expression tannique et veloutée, mêlée d’une multitude de saveurs aux notes de fruits bien mûrs et d’arômes de grillé.

L’appréciation du courtier guillaume lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée ». Le grand vin de château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation pauillac. J. Suckling : 94-95/100.

Nos sols, composés de graves profondes mêlées à une assise argileuse appréciable, atténuent l’effet négatif d’un important déficit hydrique. Ils permettent ainsi d’assurer une maturation progressive des raisins même dans des conditions très sèches. Les raisins demeurent très sains jusqu’à la dernière semaine de septembre mais les précipitations accélèrent le début des vendangent qui débutent le 27 septembre et dureront jusqu’au 18 octobre.

Depuis l’origine de la propriété, jusqu’en 1934, Croizet Bages appartenait à la famille Calvé. Le Château Croizet Bages, situé sur le plateau de Bages à Pauillac, est constitué de graves. Croizet Bages qui était déjà classé parmi les « grands crus » du Médoc en 1776 par Dupré de Saint Maur , sera classé 5 ème Grand Cru en 1855.

Les efforts de qualité continus depuis 1966, date à laquelle le vin fut pour la première fois étiqueté sous ce nom, le placent au niveau des grands crus classés du Médoc. Les Forts de Latour emprunte son nom à une parcelle historique de “l’Enclos”.

Domaine viticole : chã¢teau clerc milon cã©pages : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot, carmã©nã¨re rã©gion : pauillac

• Marque: Maison Cordier
• Pays: France
• Envoi: Livraison payante

• Appellation:Pauillac
• Couleur:Rouge
• Pays:France

Domaine viticole : chã¢teau duhart-milon cã©pages : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot rã©gion : pauillac style de vin : pa

• Couleur:Rouge
• Millésime:2012
• Contenance:75cl