Puligny Montrachet Premier Cru - 2 vins disponibles

Les Combettes est le 1er Cru le plus recherché de l'appellation. Un vin très minéral, avec des accents pierreux, une bouche tendue et une finale saline, très franche.

Vincent girardin fonde les prémisses de son domaine en 1980, en débutant son activité de vigneron avec deux hectares de vignes transmises par ses parents. Le mout de raisins est mis en fûts de chêne français de 228 litres dans lesquels se dérouleront les fermentations alcooliques et C'est désormais la compagnie des vins d’autrefois, implantée entre bourgogne et beaujolais, qui poursuit son développement avec le projet d'élaborer des vins de grande qualité.