2019 canon fronsac - 5 vins disponibles

Un Canon Fronsac typique de l'appellation avec une robe magnifique sur des couleurs profondes. Le nez dévoile les fruits murs et quelques notes légèrement épicées. A table c'est un très bon compagnon pour vos plats de gibiers en sauce par exemple ou bien sur des desserts au chocolat.

On découvre une bouche gourmande, charnue, ample et fruitée. Le volcelest rouge de jean yves millaire est un canon fronsac d'assemblage de merlot et de cabernet franc. Il presente une belle robe rubis intense et dévoile un bouquet expressif de fruits rouges sur le bois.

Le château lamarche canon de jean-yves millaire un vin mêlant les 3 cépages emblématiques de bordeaux le merlot, le cabernet franc et le malbec. Une bouche ample et riche exprime merveilleusement cette belle appellation canon fronsac.

Le millésime 2016 fut compliqué et extrême, passant d'une grande sécheresse à des journées orageuses , ce qui a donné un véritable caractère au vin. 80% de Merlot dans cette cuvée à la trame minérale bien présente.

Ce domaine détient les atouts géologiques pour produire un grand vin caractérisé par beaucoup de fraîcheur et de minéralité.