2015 Gevrey Chambertin - 13 vins disponibles

La vigne Les Evocelles est située à l'extrême nord de l'appellation, tout en haut du coteau ou elle bénéficie d'une exposition plein est et en terrasse ce qui lui conf ère une douce pente avantageuse. Les sols de cette partie de l'appellation sont bruns calciques et engendrent des vins racés, fins et élégants. Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs.

La vigne Les Evocelles est située à l'extrême nord de l'appellation, tout en haut du coteau ou elle bénéficie d'une exposition plein est et en terrasse ce qui lui conf ère une douce pente avantageuse. Les sols de cette partie de l'appellation sont bruns calciques et engendrent des vins racés, fins et élégants. Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs.

Nos vignes sont situées sur les pentes bordant la sortie de la Combe de Lavaux, orienté S. E. à E. S. E. Les sols sont minces, bruns calcaires dans le haut et bruns calciques vers le bas, riche en argile sur calcaires à entroques du Bajocien. Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé.

En surface, une forte proportion de graviers d'éboulis, amenés par le cône de déjection de la Combe de Lavaux, donne à ces sols un caractère drainant et favorise particulièrement la maturation des raisins par le renvoi de la chaleur et des rayonnements solaires. Ce sol léger en surface confère aux vins de Gevrey-Chambertin une palette de petits fruits rouges, des notes minérales, ainsi qu'une souplesse caract éristique de ce terroir. Notre parcelle d' 1,4 hectare est située en bas de coteau sur le lieu-dit Les Murots.

En surface, une forte proportion de graviers d'éboulis, amenés par le cône de déjection de la Combe de Lavaux, donne à ces sols un caractère drainant et favorise particulièrement la maturation des raisins par le renvoi de la chaleur et des rayonnements solaires. Ce sol léger en surface confère aux vins de Gevrey-Chambertin une palette de petits fruits rouges, des notes minérales, ainsi qu'une souplesse caract éristique de ce terroir. Notre parcelle d' 1,4 hectare est située en bas de coteau sur le lieu-dit Les Murots.

Domaine joseph roty is a 12-hectare family vineyard, established for 11 generations in the communes of gevrey-chambertin and marsannay, and today managed by joseph roty and his son philippe. It is un.