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Sans doute le dernier Chablis en promotion

Vins Descombe • Bourgogne

Le vignoble a subi une série d’aléas climatiques sans précédent en 2021 (gel, grêle, oïdium et vendanges accélérées par la pluie). Certaines mesures de rationnement visent à résoudre l'équation entre une demande forte et une offre très limitée. Pour gérer cette pénurie, on parle désormais d’allocation à Chablis !

Avec un rendement historiquement bas, le volume disponible pour l’AOC a baissé de 50% entre le millésime 2020 et le millésime 2021. Heureusement Twil est là pour vous dénicher ce qui est peut-être le dernier Chablis en promotion sur le marché. Profitez-en pour les fêtes !

À propos du domaine : La famille Patrice a créé le domaine Patrice dans les années 1950, sur les beaux terroirs de Chablis. Gérard Patrice a contribué à développer pendant 30 ans le vignoble sur les appellations Petit-Chablis, Chablis, et Chablis 1er Cru Beauroy. Il fait partie des piliers de Chablis. En 2017, il fait confiance à la famille Descombe et lui transmet son domaine. La famille Descombe le renomme Domaine Passy le Clou et vinifie l’ensemble du Domaine en parcellaire dès 2018. La cinquième génération Descombe, représentée par Marine, Kevin et François, est jeune et dynamique et apporte aujourd’hui sa vision.

Direct producteur • À partir de 6 bouteilles : Livraison point relais gratuite / À domicile 4,90 euros • Offres panachables

Les ventes privées passées

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