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Le surdoué de Saumur-Champigny

Thierry Germain - Loire

Bordelais d'origine, Thierry Germain reprend le domaine des Roches neuves à Saumur-Champigny en 1992. Très vite il remet en question sa vision de la viticulture pour rechercher, avec patience, la fraîcheur du fruit et de la délicatesse de la matière. 


Habité par le respect du terroir, il conduit ses vignes en culture biologique et biodynamique. Très vite il est reconnu comme un de ces vignerons géniaux qui procurent des sensations inédites à ceux qui ont la chance de déguster ses vins !

Le domaine décroche sa 5ème étoile (note maximale) en 2017 dans le guide Bettane+Desseauve.

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