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Ce sont les missionnaires catholiques implantés en Amérique du Sud qui y développèrent la viticulture. L’usage du vin se répandit ensuite à la faveur de l’hispanisation des populations et sous l’action des colons français, allemands et italiens. Le tannat, cépage principal de Casa Magrez, donne d’excellents résultats dans ce pays soumis comme le bordelais à l’influence de l’Océan Atlantique mais avec des étés plus chauds.
L'oeil
Robe foncée, reflets violacés.
Le nez
Le nez est élégant, torréfié, notes de café.
La bouche
En bouche le vin est ample, bien structuré. Finale intéressante sur de nouveaux arômes de poire au vin.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuteire.
Viandes
Viandes rouges rôties, magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Légumes confis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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Bernard Magrez est un domaine situé dans la région Autres régions d'Uruguay en Uruguay, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Casa Magrez de Uruguay 2015.