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Ce vin de « copains », nature et bioynamique, se mariera à merveille avec une planche de charcuteries, du jambon pata negra, un filet mignon aux girolles ou encore un brochet au vin rouge.. 50% cinsault, 35% mourvèdre, 15% carignan. Culture biodynamique, vendanges manuelles, non filtré, fermentation en cuve inox, utilisation de levures indigènes, sols argilo-calcaires
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Cinsault
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
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Cont.
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Carafage
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Château Carpe Diem
Château Carpe Diem est un domaine situé dans la région Anatolie orientale en Turquie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Au Petit Jour .