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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Stéphanie est la fille aînée d’Alain Maurel, créateur de la Maison Ventenac. Aujourd’hui à la tête du domaine, Stéphanie perpétue la tradition héritée tout en amenant sa fraîcheur et sa modernité. Ce merlot lui était donc destiné : cépage ancien et parfois austère, La cuvée Stéphanie réussit ce tour de force de faire redécouvrir ce cépage dont on pensait avoir fait le tour, en lui amenant de la fraîcheur, de la précision, et une explosion de fruit.
L'oeil
Une robe rouge rubis avec des reflets violines
Le nez
Des notes de cassis et griottes compotées sur un cacao croquant.
La bouche
Une bouche ronde et fraîche portée par la vivacité du climat du Cabardès. Un zeste d’orange accompagne une finale agréable et gourmande.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
3.5/5
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Maison Ventenac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Ventenac Cuvée de Stéphanie Non millésimé.