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En quelques mots ...
L'armagnac clés des ducs est composé d'eaux-de-vie qui ont vieilli pendant au moins 3 ans après distillation. Dans cet assemblage dominent les notes fruitées et fleuries. On perçoit de légères notes boisées, vanillées, propres aux eaux-de-vie d' armagnac vieillies en fût de chêne. Couleur jaune paille avec des touches de jaune d'or. Nez intense, ouvert et net, rond (en dépit de sa jeunesse relative) notes de fruits dominants: fruits frais (pomme, prune, cerise, coing), pomme cuite, fruits secs (prune, caractéristique du bas-armagnac) et raisin sec, note florale: pointe d'iris, de violette (caractéristique du ténarèze) ainsi qu'une note de bois délicat. En bouche, les parfums fruités et floraux sont percus encore plus nettement qu' avec le nez. C'est une eau de vie chaude et vivante, bien équilibrée, bien parfumé, persistante en bouche.
Fiche Technique
Origine
France
Région
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Embouteilleur
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
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Cont.
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Finale
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