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Saint-Salonius Abbaye de Lérins Vin Rouge ● IGP Méditerranée

2013 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Saint-Salonius - Abbaye de Lérins - 2013 - Rouge
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Abbaye de Lérins

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En quelques mots ...

Complexe et singulier. Cette cuvée a été servie au Jury du Festival International du Film de Cannes ainsi qu’aux chefs d’états du G20.

Pierre

Pierre #winelover chez Twil

Une attaque franche et aromatique pour un vin équilibré. Le Nez prononcé s'affirme dans la longueur. Une pépite !

La dégustation

L'oeil

Belle couleur sombre et limpide.

Le nez

Nez gourmand sur les fruits et la fraîcheur.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Complexe, structuré, suave, opulent et frais.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir Roches sédimentaires, principalement calcaires et dolomites.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Magrets de canard au piment d'espelette

Fromages

Camembert rôti aux cèpes

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Appellation

IGP Méditerranée

L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Abbaye de Lérins avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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