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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un Champagne non dosé qui laisse s'exprimé un caractère unique.
Gabriel #winelover chez Twil
Un champagne vif et droit d'une grande qualité.
L'oeil
Robe couleur or pâle. Mousse fine et persistante.
Le nez
Nez de fleur de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine.
La bouche
Attaque droite et pure, avec des notes d’agrumes et une belle vivacité sans agressivité. Finale longue et limpide sur des notes de pain chaud et de pomme fraîche.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
4.4/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
92 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Jean-Marc Quarin
88 / 100 Vinous
88 / 100 Wine Decider
4.33/5
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Champagne Philipponnat est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Royale Réserve Non Dosé Non millésimé.
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