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Blandys 10 Anos Rich Malmsey Blandy's Vin Blanc ● Madeira

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Blandys 10 Anos Rich Malmsey - blandy's - Non millésimé - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºc em cubas de inox com temperatura controlada.aprox. Após 48 horas, a fortificação é efectuada com álccol vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açucar natural desejado. O blandy`s malvasia 10 anos é envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de‘canteiro’. Cor intensa castanha dourada, com reflexos quase esverdeados. Nariz intenso e complexo,revelando um bouquet de madeira, frutos secos, toffee e especiarias. Doce, fresco e macio,encorpado e ligeiramente fumado. Acidez muito equilibrada. É um excelente acompanhamento para sobremesas,especialmente frutas, bolos, doces de chocolate e queijos.

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

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blandy's

blandy's est un domaine situé dans la région Terras Madeira en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blandys 10 Anos Rich Malmsey Non millésimé.