1

Blandy's Duck Of Clarence Rich Blandy's Vin Rouge ● Madeira

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Blandy's Duck Of Clarence Rich - blandy's - Non millésimé - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Passou por uma fermentação das películas com leveduras naturais, a temperaturas entre os 24ºc e os 26ºc, em cubas de inox com temp. Controlada. Após 48h, fortificou-se com álcool vínico, parando a fermentação quando atingido o nivel de doçura desejado. Foi transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45ºc e os 50ºc, durante três meses. Castanho dourado carregado, com mel e passas no nariz. Encorpado e macio. Excelente para o final de um jantar.acompanha bem sobremesas, particularmente frutas secas, bolos, sobremesas de chocolate e queijos cremosos.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

blandy's

blandy's est un domaine situé dans la région Terras Madeira en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blandy's Duck Of Clarence Rich Non millésimé.