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Horácio Simóes Tradições Boal Branco Horacio Simoes Vin Blanc ● Setúbal

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Horácio Simóes Tradições Boal Branco - HORACIO SIMOES - Non millésimé - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

A produção destes vinhos com direito à menção de origem palmela. Está sujeita a uma série de exigências que passam pela localização geográfica da vinha. Ao tipo de solo e tipo de tecnologia de vinificação etc. Estas condições levam a que os do palmela obtenham uma qualidade reconhecida no mercado nacional e internacional. Servido a uma temperatura 10 /14 ºc. Acompanha bem queijos bem como praticamente toda o tipo de peixes e saladas. Garrafa deitada. Em local com uma humidade a rondar os 60% e com uma temperatura constante (10-20ºc). E longe da luz.método de vinificação: fermentado em barrica com controlo de temperatura. A fermentação maloláctica dá-se também em barrica de carvalho francês. Com battonage vigorosa durante 6meses. Estágio: em meias barricas de carvalho francês e posteriormente em garrafa. Longevidade prevista: se guardado em boas condições tem grandes possibilidades de melhorar durante mais alguns anos.

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

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Cépages -

Terroir -

Type culture

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Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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HORACIO SIMOES

HORACIO SIMOES est un domaine situé dans la région Terras do Sado en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Horácio Simóes Tradições Boal Branco Non millésimé.