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Elaborado a partir das castas tinta roriz e syrah, as uvas desengaçadas permanecem em contacto pelicular durante 6 a 8 horas, seguindo-se a fermentação com temperatura controlada a 16ºc. De côr mercadamente rosada tem aroma a frutos vermelhos redominando as cerejas. É intenso com frescura complementada pela acidez da fruta vermelha. Final e delicado é ideal para servir como aperitivo ou para acompanhar sushi, saladas e comida mediterrânica.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Quinta da Alorna est un domaine situé dans la région Ribatejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cardal 2016.