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agro batoréu

Terra Silvestre Reserva 2015 | AOP Tejo Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Terra Silvestre Reserva - Agro Batoréu - 2015 - Rouge
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vignobles thierry lurton (5 vins)

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En quelques mots ...

La cuvée Terra Silvestre Reserva est un assemblage de Touringa Franca, Syrah, Alicante Bouschet et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuve inox, avec une macération de la peau pendant 6 à 8 jours, température contrôlée entre 26 et 28°C. Couleur violet intense, arôme fruité avec une note de vanille. Bien équilibré en bouche, lisse et très persistant.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Une pépite portuguaise comme on aime !

La dégustation

L'oeil

La couleur de la robe est d'un violet intense.

Le nez

Son nez est fruité, intense avec de légères notes de vanille.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est lisse, équilibrée et persistante.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Alicante, Bouchet, Cabernet-sauvignon, Syrah, Touriga franca

Terroir Argilo calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers.

Fromages

Fromages de caractères.

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Agro Batoréu

Agro Batoréu est un domaine situé dans la région Ribatejo en Portugal, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terra Silvestre Reserva 2015.