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Quinta Do Crasto Touriga Nacional Quinta Do Crasto Vin Rouge ● Douro DOC

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Quinta Do Crasto Touriga Nacional - Quinta do Crasto - 2012 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

As uvas, provenientes do melhor talhão de touriga nacional da quinta do crasto, foram transportadas em caixas de 22 kg de plástico alimentar, e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba de aço inox com tampo aberto e pisantes mecânicos, onde fermentaram durante 10 dias com temperatura controlada. Após final da fermentação alcoólica, as uvas foram suavemente prensadas em prensas hidráulicas. Cor: violeta carregado. Aroma: aroma muito cativante, de grande intensidade e pureza aromática de frescos frutos vermelhos, em perfeita harmonia com vibrantes notas de flores de violeta. Boca: início envolvente e fresco, evoluindo para um vinho sério, de excelente volume, onde se destacam taninos frescos de textura fina, bem integrados com intensas notas de frutos vermelhos do douro e suaves sensações aromáticas de chocolate. Um vinho sedutor que termina com grande frescura e persistência.

Fiche Technique

Garde

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Apogée

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Service

-

Cépages Touriga nacional

Terroir -

Type culture

-

Alcool

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Cont.

75cl

Carafage

-

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Quinta do Crasto

Quinta do Crasto est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Do Crasto Touriga Nacional 2012.