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Cor muito intensa, de um vermelho escuro quase opaco. Aromaticamente muito rico, sobressai no nariz a fruta preta, como ameixa, os aromas balsâmicos de resina e cedro, ainda algumas notas florais a esteva, "subois", e também especiarias como cravinho e noz moscada. Na boca tem um excelente volume, acidez bem presente, taninos vivos mas bem integrados, e notas de fruta preta, em particular novamente a ameixa, mas também cereja. O seu final é longo e intenso. Decantar com cuidado antes de servir, uma temperatura recomendada entre 16ºc-18ºc. Após aberta a garrafa, deve ser consumido em 1-2 dias. Offley porto boa vista vintage 2011 é um vinho ideal para servir simples, no final de uma refeição, ou com frutos secos e queijos ricos. Enquanto jovem, é uma excelente combinação com sobremesas ricas em chocolate, e tartes de frutos vermelhos.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Offley est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Offley Vintage 2011.