Figueira de Castelo Rodrigo

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Au pied de la Serra da Marofa, entre deux rivières, Coa et Agueda, qui se jettent dans le fleuve international et voisin du Douro, est situé Figueira de Castelo Rodrigo, village de tradition viticole où se produisent des vins de haute qualité. Ça sera autour du XIIe siècle, lorsque les moines cisterciens habitant le monastère de Santa Maria de Aguiar utiliseront leur connaissance pour commencer une production de de vignes et de vin rouge. Aujourd'hui, la Cave Coopérative Figueira de Castelo Rodrigo est supposée l'héritière de cette connaissance et de cet art. Fondée en 1956 par 154 membres, il en compte actuellement 800. Chaque année, la coopérative Figueira de Castelo Rodrigo reçoit en moyenne environ 8,5 millions de kg de raisin, et produit par conséquent 6,5 millions de litres de vin dont environ 55% de blanc et 45% de rouge. Les variétés prédominantes sont des cépages blancs: la Syrie et Malvasia Fina. Concernant la production de rouge: le Marufo le Rufete, Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Le grand nombre de prix obtenus, tantôt au niveau national qu'international, ont incontestablement confirmé la qualité des vins.