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O monólogo arinto é um vinho monocasta produzido com uvas da parcela p24 da quinta de santa teresa. Utilizando recurso a práticas de agricultura sustentável esta propriedade encontra-se em conversão para produção biológica. É um vinho fresco, aromático e com uma boa estrutura. O inverno de 2015 e o primeiro trimestre de 2016 tiveram chuva pontual, mas intensa nesses dias, com temperaturas mínimas acima da média. A primavera cou marcada com chuva forte e intensa em abril, que se alargou até à 2a quinzena de maio, marcando o início do ciclo vegetativo com temperaturas máximas abaixo da média do ano anterior e propiciando fortes ataques de míldio na região. Foi do ponto de vista vitícola um ano particularmente difícil que obrigou a uma especial atenção no combate a esta doença. O verão pautou-se por uma ausência de precipitação, com temperaturas máximas acima da média, à exceção de três dias de chuva intensa em setembro. A vindima de arinto na quinta de santa teresa teve lugar a 19 de setembro, encontran- do-se os bagos numa maturação acentuada e com excecional concentração aromática.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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A&D Wines est un domaine situé dans la région Minho en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monólogo Arinto 2017.