Quinta de Gomariz

Grande Escolha 2012 | Vinho verde | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Grande Escolha - Quinta de Gomariz - 2012 - Blanc

Le vin Grande Escolha est un vin Blanc produit dans la région Minho en Portugal, par Quinta de Gomariz. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Vinho verde. Il est vendu sur Twil au prix de 11,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteilles. Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Quinta de Gomariz, produit 4 vins disponibles à l'achat.

11,00 €
l'unité

Epuisé

J'achète chez un vendeur certifié Adriano Guerra Délai moyen : 5 à 7 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Vinho verde

    Voir plus

  • Garde

    3 ans

    Apogée

    2015

  • Services

    12°C

    Carafage

    10 min.

  • Terroir

    Granite

    Cépages

    Alvarinho, Loureiro, Trajudura

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
Accords Mets & Vins
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Quinta de Gomariz

Grande Escolha
2012 | Vinho verde | Blanc | 75cl

Quinta de Gomariz

Portugal

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Minho

Portugal

La région du Minho est la plus grande région viticole du Portugal. Elle est très connue notamment pour ses Vinho Verde, des vins blancs portugais pas chers et très agréables. La région du Minho est la plus grande région viticole du Portugal. Elle est très connue notamment pour ses Vinho Verde, des vins blancs portugais pas chers et très agréables. Elle se situe au Nord-Ouest du pays, et est connue pour sa très forte humidité (entre l'Océan Atlantique et le fleuve Minho). C'est un vignoble très morcelé, où chaque viticulteur possède plus ou moins un hectare de vigne, pas plus. Si les Vinhos Verde blancs peuvent se conserver, les Vinhos Verde rouges sont à consommer dans l'année, car il se gardent très mal. Les Vinho verde sont à consommer avec quelques tapas de fruit de mers entre amis ! La petite touche perlante est très agréable, et ouvre parfaitement un repas.

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Bon à savoir
  • Producteurs

    0 producteurs listés

  • Production

    La région du Minho produit majoritairement des Vinho Verde, et un peu de rouge, mais très anecdotique.

  • Surface

    Cette région s'étend sur 160km et correspond à 15% de la surface viticole du Portugal. Elle compte 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union.

  • Sols et sous-sols

    Granitiques avec traces de micaschistes et quelques formations carbonifères ou d'ardoises.

  • Cépage

    Rouges et rosés : Seuls les habitants consomment le vin rouge produit par cette région, tant il est acide. reconnaissable entre tous grâce à sa couleur rouge très vive, ce vin rouge portugais est issu des cépages « Vinhão », « Borraçal », « Brancelho ». Il est souvent utilisé comme accompagnement de la cuisine locale.

    Blancs : Les cépages blancs les plus utilisés dans la production du vin sont : les cépages « Alvarinho », « Loureiro », « Trajadura », « Avesso », « Arinto » et « Azal ».. Ils sont utilisés dans une grande majorité pour produire des Vinho Verde, ces vins blancs secs très légèrement effervescents.