1

Soalheiro Primeiras Opaco Quinta Do Soalheiro Vin Rouge ● Vinho verde

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Soalheiro Primeiras Opaco - Quinta do Soalheiro - 2015 - Rouge
Image précédente Image suivante
Suggestions Voir toutes les suggestions
Casa do Valle Branco - Casa do Valle - 2006 - Blanc

Casa do Valle Casa do Valle Branco

2006
48,00 €
Livraison gratuite avec Twil Premium
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Passados 37 anos do lançamento do soalheiro e após alguns ensaios prévios com bons resultados apresentamos com um perfil delicado e elegante esta nova aposta do soalheiro baseada nas castas vinhão e alvarinho com a convicção de que a rusticidade do vinhão é em parte moldada pela elegância do alvarinho. Encontrando um excelente balanço de aroma e sabor. Procuramos implementar os melhores princípios vitícolas e enológicas. De forma a potenciar a expressão dos seus “terroirs”. E é por isso que lança o soalheiro oppaco com um lote de vinhão e alvarinho. Sentimos que o nosso terroir pode produzir vinhos tintos de aroma elegante. Mas consistentes e de cor rubi mais ligeira. Diferentes dos tradicionais vinhos verdes tintos de cor carregada e consumo jovem (que também são prazerosos e apreciamos com a gastronomia local). As uvas de vinhão (sinonímia de sousão no douro) que produzimos na nossa região são muito especiais sobretudo pela concentração em taninos e cor. Sendo por isso essencial o lote com outra casta. Neste caso particular escolhemos o alvarinho. Para produzir um vinho mais contido e elegante. Tentamos com este vinho criar mais um caminho para os vinhos tintos da região sem ter necessariamente agregado o conceito de juventude. Até porque acreditamos que o soalheiro oppaco é um vinho com um potencial de evolução semelhante aos restantes vinhos da gama soalheiro. Foi sem dúvida uma vontade de experimentar caminhos diferentes nos vinhos tintos da região com o potencial que a natureza oferece. Permitindo que a nossa família de vinhos inclua um vinho tinto bem como o nosso adn... Elegante e delicado. Mas consistente... Um vinho tinto feito por um produtor de brancos. Cor rubi. Aroma fresco e com fruta. Tem um sabor elegante. Longo e consistente. A fermentação ocorre simultaneamente com vinhão e 15% de alvarinho. O lote global tem 30% de vinho com estágio em barricas novas de carvalho francês. É ideal para acompanhar pratos de peixe gordo. Tal como o soalheiro primeiras vinhas e o soalheiro reserva. Pratos de carne branca (pato e peru por exemplo) ou vermelha. Pratos de caça. E igualmente ideal para acompanhar fumeiro e queijos curados.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Vinhão

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Quinta do Soalheiro

Voir tous les produits du producteur

Quinta do Soalheiro est un domaine situé dans la région Minho en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soalheiro Primeiras Opaco 2015.

Appellation

Vinho verde

L'appellation Vinho verde fait partie de la région de Minho en Portugal dont est issu Quinta do Soalheiro avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette région s'étend sur 160km et correspond à 15% de la surface viticole du Portugal. Elle compte 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union., cette région produit La région du Minho produit majoritairement des Vinho Verde, et un peu de rouge, mais très anecdotique..

Voir la page appellation
Vinho verde : les plus populaires
Casal Garcia - Domaine Aveleda - Non millésimé - Blanc

Minho Domaine Aveleda Casal Garcia Non millésimé
5,14 €

Casal Mendes Rosé - Aliança - Non millésimé - Rosé

Minho Aliança Casal Mendes Rosé Non millésimé
5,03 €

Lago Branco - Calçada Wine Estate - Non millésimé - Blanc

Minho Calçada Wine Estate Lago Branco Non millésimé
11,50 €

Portal Da Calçada - Calçada Wine Estate - 2022 - Blanc

Minho Calçada Wine Estate Portal Da Calçada 2022
14,00 €

Casa do Valle Branco - Casa do Valle - 2006 - Blanc

Minho Casa do Valle Casa do Valle Branco 2006
48,00 €

Voir tous les vins