1

Soalheiro Allo Quinta Do Soalheiro Vin Blanc ● Vinho verde

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Soalheiro Allo - Quinta do Soalheiro - 2017 - Blanc
Image précédente Image suivante
Suggestions Voir toutes les suggestions
Lago Branco - Calçada Wine Estate - Non millésimé - Blanc

Calçada Wine Estate Lago Branco

Non millésimé
11,50 €
Livraison gratuite avec Twil Premium
Voir
Portal Da Calçada - Calçada Wine Estate - 2022 - Blanc

Calçada Wine Estate Portal Da Calçada

2022
14,00 €
Livraison gratuite avec Twil Premium
Voir
Alvarinho Contacto - Anselmo Mendes - 2022 - Blanc

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto

2022

14,39 €

17,72 €

Voir
Épuisé
En quelques mots ...

2016 - perfeita como a colheita anterior. Contudo diferente. A colheita 2016 é mais elegante e de álcool mais moderado. A precipitação no inverno foi baixa e inferior à média. Em janeiro a precipitação aumentou e foi muito elevada com temperatura média do ar também mais elevada que o habitual. Globalmente. O inverno foi quente. O que induziu um abrolhamento ligeiramente precoce com rebentação regular. A primavera foi chuvosa e fria essencialmente nos meses de março. Abril e maio. O que induziu irregularidade e atraso no ciclo vegetativo. A floração ocorreu com o atraso de cerca de duas semanas e diminui o vingamento. Permitindo uma melhor repartição da produção em cada videira com o consequente incremento de qualidade. A partir de junho. A precipitação diminuiu drasticamente e as temperaturas médias subiram. Os meses de julho e agosto foram quentes e muito secos. Com temperaturas médias elevadas e praticamente com ausência de precipitação. O setembro seguiu a mesma tendência contribuindo para uma vindima precoce. A começar na primeira semana. Mostrando que o atraso verificado na primavera tinha sido claramente recuperado. As uvas. Exclusivamente da casta alvarinho e loureiro. São colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade. Após a prensagem. O mosto obtido decanta durante 48 horas. Segue-se a fermentação. A temperatura controlada. Usando leveduras pré- seleccionadas para o efeito. O engarrafamento efectua- se após a estabilização do vinho. Sendo seguido de um estágio em garrafa. Cor amarela citrina e aroma elegante e mineral. O alvarinho cheio de frutos tropicais e estrutura contrasta com o loureiro floral e pleno de elegância conferindo a este vinho branco com 11% vol. Um equilíbrio impar. Allo é um vinho branco vibrante e preciso com um equilíbrio impar devido ao perfil aromático. À frescura e ao teor alcoólico moderadamente baixo. O alvarinho confere estrutura e o loureiro a distinção aromática. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos. Pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Alvarinho

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Quinta do Soalheiro

Voir tous les produits du producteur

Quinta do Soalheiro est un domaine situé dans la région Minho en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soalheiro Allo 2017.

Appellation

Vinho verde

L'appellation Vinho verde fait partie de la région de Minho en Portugal dont est issu Quinta do Soalheiro avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette région s'étend sur 160km et correspond à 15% de la surface viticole du Portugal. Elle compte 27 662 producteurs, 21 caves coopératives dont 7 regroupées dans une Union., cette région produit La région du Minho produit majoritairement des Vinho Verde, et un peu de rouge, mais très anecdotique..

Voir la page appellation
Vinho verde : les plus populaires
Casal Garcia - Domaine Aveleda - Non millésimé - Blanc

Minho Domaine Aveleda Casal Garcia Non millésimé
5,14 €

Casal Mendes Rosé - Aliança - Non millésimé - Rosé

Minho Aliança Casal Mendes Rosé Non millésimé
5,03 €

Lago Branco - Calçada Wine Estate - Non millésimé - Blanc

Minho Calçada Wine Estate Lago Branco Non millésimé
11,50 €

Portal Da Calçada - Calçada Wine Estate - 2022 - Blanc

Minho Calçada Wine Estate Portal Da Calçada 2022
14,00 €

Casa do Valle Branco - Casa do Valle - 2006 - Blanc

Minho Casa do Valle Casa do Valle Branco 2006
48,00 €

Voir tous les vins