1

Casal Santa Maria Pinot Noir Casal Santa Maria Vin Rouge ● Lisboa

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Casal Santa Maria Pinot Noir - Casal Santa Maria - 2014 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Região: colares/sintra solo: com exposições variadas. A vinha desenvolve-se em solos de origem granítica (granito rosado). Textura grosseira a média e ph a rondar a neutralidade. Clima: pela proximidade do mar. O clima é ameno. Sendo as temperaturas médias no inverno raramente inferiores a 10ºc.. E no verão superiores a 25ºc. A precipitação distribui-se pelo outono. Inverno e início da primavera rondando os 600mm anuais. Os ventos marítimos. Por vezes intensos. Estão quase sempre presentes e garantem maturações longas e suaves. Vinificação: vindima manual. Com criteriosa selecção das uvas na vinha e na adega. Maceração pré-fermentativa e fermentação em pequenos lagares abertos com remontagens manuais diárias. Longa maceração pósfermentativa (cuvaison). Estágio em barricas de carvalho francês de 225l durante 8 meses.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Casal Santa Maria

Casal Santa Maria est un domaine situé dans la région Lisboa en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Casal Santa Maria Pinot Noir 2014.