Casal Santa Maria

Casal Santa Maria Colheita Tardia (vendange Tardive) Non millésimé | Lisboa | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
Casal Santa Maria Colheita Tardia (vendange Tardive) - Casal Santa Maria - Non millésimé - Blanc
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Região: colares/sintra solo: com exposições variadas. A vinha desenvolve-se em solos de origem granítica (granito rosado). Textura grosseira a média e ph a rondar a neutralidade. Clima: pela proximidade do mar. O clima é ameno. Sendo as temperaturas médias no inverno raramente inferiores a 10ºc.. E no verão superiores a 25ºc. A precipitação distribui-se pelo outono. Inverno e início da primavera rondando os 600mm anuais. Os ventos marítimos. Por vezes intensos. Estão quase sempre presentes. Vinificação: vindima manual e seleção criteriosa das melhores uvas na vinha e adega. As uvas amadurecem até ao fim de outubro na vinha. Após esmagamento passam por uma maceração pelicular de cerca de 12h; a fermentação é feita em barricas velhas de carvalho francês e parada com frio.

Fiche Technique

  • Appellation

    Lisboa

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  • Cont.

    75cl

Dégustation

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Casal Santa Maria

Casal Santa Maria Colheita Tardia (vendange Tardive)
Non millésimé | Lisboa | Blanc | 75cl

Casal Santa Maria

Portugal

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  • Cépage

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