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alves de sousa

Vale Da Raposa 2017 | Douro DOC Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vale Da Raposa - Alves de Sousa - 2017 - Rouge
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grappe portugaise

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une belle couleur grenat foncée pour ce rouge de la vallée du douro. En bouche, beaucoup de fruits noirs, de violette et des pointes gourmandes de chocolat noir. Une structure raffinée et une grande capacité gastronomique.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes florales et des note de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et soyeux. La finale est longue et s'ouvre sur des notes de cacao.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Touriga nacional

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Gratin de légumes.

Fromages

Plateau de formages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Alves de Sousa

Alves de Sousa est un domaine situé dans la région Duriense en , et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vale Da Raposa 2017.