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Vale Da Raposa Alves de Sousa Vin Rouge ● Douro DOC

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vale Da Raposa - Alves de Sousa - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Excellent domaine, vin rouge produit avec les recommandations du Bio même si il n'est pas labelisé Bio. Le vigneron Tiago Alves de Sousa fait tout le travail à la main au cœur de la vallée du Douro patrimoine mondial de l'UNESCO.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes florales et des note de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et soyeux. La finale est longue et s'ouvre sur des notes de cacao.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Tinta barroca, Tinta Roriz, Touriga nacional

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges en sauce.

Légumes

Gratin de légumes.

Fromages

Plateau de formages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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Alves de Sousa

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Alves de Sousa est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vale Da Raposa 2017.

Appellation

Douro DOC

L'appellation Douro DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu Alves de Sousa avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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