1

Quinta Do Pôpa Black Edition Quinta Do Popa Vin Rouge ● Douro DOC

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Quinta Do Pôpa Black Edition - Quinta do Popa - 2015 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Limpo e complexo. Destaque para os frutos maduros e notas de especiarias, em harmonia com uma leve tosta. Entrada elegante, com saliência à frescura e tanino firme. Equilibrado, mostrando persistência na estrutura e sabor. Acompanha na perfeição pratos quentes, sejam estes da tradicional gastronomia de caça ou de assados e estufados de carne (temperada, seja branca ou vermelha). Desafia novas harmonizações, inclusive com peixe, sendo a escolha da guarnição preponderante para o pairing: pratos ricos de confronto terra/mar. Outro pequeno truque é o de usar alguma preparação de vinho tinto no prato.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Quinta do Popa

Quinta do Popa est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Do Pôpa Black Edition 2015.