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Quinta Da Carolina Towine Vin Rouge ● Douro DOC

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Quinta Da Carolina - Towine - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Uvas colhidas em caixas de plástico de 25kg, escolhidas à mão bago a bago, desengaçadas e pisadas a pé em lagares tradicionais, fermentaram a uma temperatura de 24ºc. A malolática fez-se em barricas novas e usadas de carvalho francês. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês (novas e usadas). Engarrafado em abril de 2014. Cor rubi escura. Bom volume de boca e taninos firmes. Aromas de fruta do bosque, alguns aromas vegetais, tem uma mineralidade que lhe confere um final longo e persistente. Ainda jovem, mas pronto a beber, terá mais complexidade com os anos em garrafa.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Towine

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Towine est un domaine situé dans la région Duriense en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Da Carolina 2015.

Appellation

Douro DOC

L'appellation Douro DOC fait partie de la région de Duriense en Portugal dont est issu Towine avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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