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Terra Do Zambujeiro Quinta Do Zambujeiro Vin Rouge ● Alentejo DO

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Terra Do Zambujeiro - Quinta do Zambujeiro - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Colheita e selecção manual das uvas. Fermentação em tanques de inox. 3 a 4 semanas de maceração. Fermentação maloláctica em barricas. 24 meses de estágio em barricas de carvalho francês 50% novas. Resultado de um ano equilibrado. Cor escura descobre um bouquet intenso com notas de violeta. Frutos vermelhos e raspa de laranja seca. Macio e cremoso de estrutura e taninos médios com uma excelente persistência de fruta com um final de baunilha.todos os pratos de carne. Massas ou sozinho. Servir entre 15-17ºc

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Quinta do Zambujeiro

Quinta do Zambujeiro est un domaine situé dans la région Alentejo en Portugal, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terra Do Zambujeiro 2019.