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Encruzado 2015 apresenta uma cor amarela citrina brilhante e um aroma subtil. Característico da casta encruzado. Sobressaem as notas minerais. Frutos brancos com a meloa e a pêra. Nuances florais e um toque vegetal a conferir frescura. É um vinho com um bouquet muito complexo. Muito bem casado com o aroma de madeira de carvalho francês. Na boca é um vinho fresco. Equilibrado e harmonioso. Em que a vibrante acidez e os toques de carvalho francês se conjugam muito bem. Num final de boca longo e delicado. Deve servir-se entre 10ºc-12ºc. Em copos largos de vinho branco. Uma vez aberto deverá ser consumido de imediato. Podendo ser guardado por 2 ou 3 dias no frigorífico. Desde que bem rolhado. Quinta dos carvalhais encruzado 2015 é um vinho intenso e apetecível. Ideal para beber sozinho ou a acompanhar pratos de peixe e mariscos mais elaborados. Saladas. Carnes brancas. Caça e criação. E alguns queijos.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Quinta dos Carvalhais est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Dos Carvalhais Encruzado 2017.