Quinta Dos Carvalhais Branco Especial Quinta Dos Carvalhais Vin Blanc ● Dão

Non millésimé 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé

Quinta Dos Carvalhais Branco Especial - Quinta dos Carvalhais - Non millésimé - Blanc

Épuisé

En quelques mots ...

De cor dourada muito brilhante. Quinta dos carvalhais branco especial é um vinho nobre e muito complexo. Destacam-se aromas a pólvora. Trufas. Algum mel e frutos secos. Bem como nuances resinosas e notas balsâmicas. É um vinho denso e austero. Que apresenta na boca uma grande amplitude aromática. A acidez é viva e está muito bem equilibrada com a riqueza de aromas terciários e as notas de carvalho conferidas pelos anos que o vinho passou em barrica. Tem um volume extraordinário e um final de boca elegante. Servir a 16ºc. Este vinho. Devido às suas particulares características. Agradece uma decantação prévia de modo a oxigenar ligeiramente. Uma vez aberto deverá ser consumido de imediato. Contudo. Poderá ser guardado durante 2 a 3 dias no frigorífico. Desde que bem rolhado. Quinta dos carvalhais branco especial é um vinho muitíssimo gastronómico e versátil. Pode ser servido a acompanhar pratos de peixe assado. Peixes bem condimentados ou bacalhau. Combina igualmente com pratos de caça. Carnes vermelhas mais complexas. Como cabrito assado. Ou mesmo um arroz de míscaros.

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages -

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

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