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Produzido a partir de uma única casta, encruzado. De cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. Aroma a alperce seco, madeiras exóticas, cereal tostado, grãos tostados e baunilha. Na boca é complexo, elegante, harmonioso e com longa persistência. É ideal para acompanhar iguarias à base de peixes e carnes de confeção estruturada da cozinha mediterrânica, chinesa, indiana e africana.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Casa de Santar est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vinha Dos Amores Encruzado 2014.