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-15%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
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Vins AuthentiquesLivraison estimée entre le 27 et le 28 mai
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En quelques mots ...
Pressage doux des raisins. Fermentation spontanée en fûts de chêne usagés. Élevé pendant 6 mois sur lies pour obtenir une complexité.Grand potentiel gastronomique.
La dégustation
L'oeil
Couleur or vert.
Le nez
Impact aromatique marqué par la délicatesse des nuances minérales impliquées dans des notes de fleurs et d'agrumes.
Vin Floral | Minéral
La bouche
En bouche, il révèle une acidité très fine et une finale prolongée et intense.
Vin Aromatique | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Cépages Encruzado
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Ceviche.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Salade de fruits exotiques.
Avis clients
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Messias
Messias est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Do Penedo Encruzado 2017.
Appellation
Dão
L'appellation Dão fait partie de la région de Beiras en Portugal dont est issu Messias avec ses 7 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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