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Quinta Da Pellada Alvaro de Castro - Quinta Da Pellada Vin Rouge ● Dão

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Quinta Da Pellada - Alvaro de Castro - Quinta da Pellada - 2012 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Cor rubi intensa. Aroma exuberante e floral com a madeira bem casada. Notas fumadas e baunilha. Na boca. Notas de compota. Taninos finos e de boa qualidade. Tudo muito bem proporcionado. Conferindo-lhe uma grande complexidade. Termina longo e apelativo. Vinhas com 20 a 60 anos. Com cerca de 5000 pés por hectare. Situadas a 500 m de altura. O ano de 2012 teve uma maturação muito longa e equilibrado. A colheita foi realizada entre 21 e 25 de setembro. As uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. A fermentação decorreu em lagar inox com temperatura controlada (28º a 31º c). Cuvaison durante 18 dias a que se seguiu um estágio de 14 meses em cascos de carvalho allier.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Alvaro de Castro - Quinta da Pellada

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Alvaro de Castro - Quinta da Pellada est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quinta Da Pellada 2012.

Appellation

Dão

L'appellation Dão fait partie de la région de Beiras en Portugal dont est issu Alvaro de Castro - Quinta da Pellada avec ses 0 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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