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Notas do enólogo rui madeira: a minha paixão por vinhos frescos e minerais. Levou-me a selecionar estas castas e vinificá-las com o mínimo de maceração de modo a que as castas pudessem exprimir todo o seu carácter. Resultou num vinho de aroma muito fresco. Notas minerais e frutos silvestres. Final longo e elegante com taninos presentes. Sugiro que o acompanhe com um bom presunto ibérico. Queijos de ovelha curados e ou um suculento bife.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Rui Reboredo Medeira est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beyra Biológico 2016.