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"3b blanc de blancs" é um método tradicional único com baixa pressão e efervescência delicada para grandes momentos. Um vinho de um local singular de pureza incomparável. Loteado na tradição secular. Com uma selecção rigorosa de uvas. Vinificação: as uvas logo após serem colhidas manualmente são prensadas suavemente em prensa de vácuo. Depois de ligeira decantação o mosto fermenta com leveduras indígenas em cuba de inox a temperatura abaixo dos 16ºc serviço: deve ser servido a 8-10 graus em copos elegantes em forma de tulipa. Harmonização:é um óptimo companheiro de conversa entre amigos mesmo fora da refeição. À mesa resulta muito bem com cozinha natural de frutos do mar. Saladas de aves e queijos de pasta dura.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Filipa Pato est un domaine situé dans la région Beiras en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Filipa Pato Blancs Blanc Non millésimé.