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Colheita manual das uvas. Maceração de 10 dias. Fermentação com temperatura controlada. Pelo menos 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Cocktail de frutas vermelhas. Ameixas e passas. Taninos maduros. Doces com notas de especiarias. Impondo-se a pimenta branca.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Herdade da Calada est un domaine situé dans la région Alentejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caladessa Escolha 2015.