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Condado Das Vinhas Herdade Grande Vin Blanc ● Alentejo DO

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Condado Das Vinhas - Herdade Grande - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia. Seguindo de imediato para a adega. Na adega estas uvas foram prensadas suavemente de forma a conservar todos os aromas arietais. O mosto foi clarificado em cubas de inox a 10ºc.a fermentação decorreu em cubas de inox. Com controlo de temperatura entre os 12ºc e 14ºc. De aspecto límpido. Apresenta cor amarela-citrina brilhante. No nariz mostra-se intenso com aromas a fruta tropical e alguma mineralidade. No palato apresenta bom corpo. Muita fruta e uma elegante frescura. Acompanhado por um longo e persistente final. Acompanha muito bem. Vários pratos de peixe grelhado. Marisco e saladas. Por ser um vinho com boa acidez é o ideal acompanhante para uma comida mais oriental como a tailandesa ou japonesa. Temperatura de consumo aconselhada 8° a 10° c.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Roupeiro

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
1

3.5/5

(1 avis client)

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Herdade Grande

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Herdade Grande est un domaine situé dans la région Alentejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condado Das Vinhas 2017.

Appellation

Alentejo DO

L'appellation Alentejo DO fait partie de la région de Alentejo en Portugal dont est issu Herdade Grande avec ses 0 cuvées. Répartie sur , cette région produit .

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