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Cortes de Cima Cortes de Cima Vin Rosé ● Alentejo DO

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cortes De Cima - Cortes de Cima - 2017 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Elaborado por prensagem direta a partir das castas aragonez e merlot. Resultou das nossas primeiras colheitas da vindima. A vindima de 2016 foi marcada por um tempo atípico. Um inverno temperado e seco precedeu uma primavera fria e chuvosa. O verão foi quente e seco. Permitindo uma maturação sem perturbações. Um lote de aragonez e merlot. Resultante das primeiras colheitas da vindima. As uvas ficaram em maceração pelicular durante 24h a que se seguiu a prensagem direta de ambas as castas com extração exclusiva da fração lágrima. Estagiou durante dois meses em borras finas com agitação regular.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Cortes de Cima

Cortes de Cima est un domaine situé dans la région Alentejo en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cortes De Cima 2017.