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Ce vin dévoile un joli fruit ainsi qu’une grande fraicheur et de la gourmandise. Elevage : 70 % en cuve en phase réductrice pour conserver les arômes de fruits rouges frais - 30 % en fût pour apporter de la complexité aromatique et du volume en bouche.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Finaliste au grand jury des coups de coeur, cette cuvée séduit d'emblée par ses parfums montants et chaleureux évoquant les petits fruits rouges à l'eau-de-vie et le cassis. Un vin d'une grande harmonie." Le Guide Hachette des Vins
L'oeil
Très belle robe rouge cerise brillant.
Le nez
Nez complexe, intense, arômes griotte, notes réglissées.
La bouche
Ce vin tout en tension et en finesse apporte un plaisir immédiat. Finale soutenue par un léger épicé.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Volailles rôties, viandes blanches grillées, entrecôte grillée
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
3.5/5
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Vignobles Marie Maria est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Novel 2012.